SOSYETE MANTISI
Sosyetenin dilinden düşmeyen, bir anne uyarlaması… Anne tarifini bozmadan, özel baharatlar ile lezzetlendirdiğimiz kıymayı, mis gibi yufkaya doldurduk, gül şekli verip bir güzel kızarttık. Altına yoğurt serip üstüne domates sos koyduk.